今天是冬至，吃湯圓喔～冬至為什麼要吃湯圓呢？

重要的日子

2021.12.21.

今天是冬至，

吃湯圓喔～

冬至為什麼要吃湯圓呢？

冬至

是中國傳統民間節日之一，

也是一年廿四個節氣中，

最重要的一個節氣，

在唐代可是與新年並重，

所以民間有

「冬至大如年」的說法。

在台灣冬至通稱「冬節」，

最主要的民俗是吃湯圓、

祭拜家中供奉諸神和地基主，

同時也舉行祭祖。

湯圓象徵圓滿、團圓，

普遍用於台灣民間婚禮、

入厝、入廟、

做三年、安神位等典禮。

冬至吃湯圓

除有團圓、圓滿之意，

也具有「取圓以達陽氣」之意。

冬至的湯圓，

俗稱冬節圓，

要作紅、白兩色。

另外再作如雞蛋大的湯圓

紅白各六，

內包糖料、花生粉等，

稱為「圓仔母」。

台灣民間認為，

吃過冬節湯圓

就表示增添一歲，

因此有冬節不吃湯圓

避免年齡老化的趣談。

冬至吃湯圓

代表添歲的觀念，

可能源自周代到漢初

以冬至為歲首的歷制，

南宋陸游(冬至)詩注就有「吃盡冬至飯便添一歲」之說，由此可見，吃冬至湯圓象徵添歲的觀念形成已久。

湯圓大多是以糯米製成，

比較不容易消化，

腸胃功能不佳的人

不宜食用過多。

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